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mediamanga

Alcachofa, yema de huevo, lardo, tupinambur y trufa

Publicado el 19/02/2026 por

Múrgula a la crema, vin jaune y avellana

Publicado el 20/10/2025 por

Guisante del Maresme, setas y amontillado

Publicado el 1/10/2025 por

Caballa marinada, gazpachuelo de hierbas y yogur

Publicado el 12/04/2025 por

Lubina con espinacas y beurre blanc de yuzu

Publicado el 21/11/2024 por

Steak tartar con ponzu y foie gras

Publicado el 29/09/2020 por